குழந்தைகள் விரும்பும் தயிர் மசாலா இட்லி சாட்!!

குழந்தைகள் விரும்பும் தயிர் மசாலா இட்லி சாட்!! காலையில் செய்த இட்லி மீந்து விட்டால் மாலையில் அதை வைத்து சூப்பரான தயிர் மசாலா இட்லி சாட் செய்யலாம். குழந்தைகள் இட்லி சாப்பிட மறுப்பார்கள். அவர்களுக்கு தயிர் மசாலா இட்லி சாட் செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இதை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானப் பொருட்கள் : இட்லி – 10 தயிர் – 250 மி.லி இஞ்சி – பச்சைமிளகாய் விழுது – 4 டீஸ்பூன் […]

Continue Reading

குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான சிக்கன் நெய்சோறு !!

குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான சிக்கன் நெய்சோறு!! குழந்தைகளுக்கு சிக்கன் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இப்போது குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான சிக்கனுடன் நெய் சேர்த்து சாதம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானப் பொருட்கள் : சிக்கன் – 1 கிலோ (நறுக்கியது) பாசுமதி அரிசி – 1 கிலோ மிளகாய் தூள் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் கரம் மசாலா தூள் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு எலுமிச்சைப்பழம் – 1 பச்சைமிளகாய் – […]

Continue Reading

முட்டை ஓட்ஸ் ஆம்லெட்!!

முட்டை ஓட்ஸ் ஆம்லெட்!! தினமும் காலையில் நல்ல ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிட்டால் உடலுக்கு புத்துணர்ச்சி கிடைக்கும். இப்போது இந்த முட்டை ஓட்ஸ் ஆம்லெட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானப் பொருட்கள் : ஓட்ஸ் – 3 கப் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு – 5 மிளகுத் தூள் – 1 டீஸ்பூன் பால் – 1 கப் ஆலிவ் ஆயில் – தேவையான அளவு உலர்ந்த கற்பூரவள்ளி – 1 டீஸ்பூன் துருவிய சீஸ் – 2 […]

Continue Reading

சைனீஸ் இறால் நூடுல்ஸ்!!

சைனீஸ் இறால் நூடுல்ஸ்!! எப்போதும் சிக்கன், மட்டன் என்று செய்து சாப்பிட்டு போர் அடித்தவர்களுக்கு இப்போது இறாலை வைத்து சற்று வித்தியாசமான சுவையில் இறால் நூடுல்ஸ் செய்து கொடுக்கலாம். குழந்தைகளுக்கு நூடுல்ஸ் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இப்போது இந்த இறால் நூடுல்ஸ் எப்படி செய்வதென்றுப் பார்ப்போம். தேவையானப் பொருட்கள் : நூடுல்ஸ் – 500 கிராம் இறால் – அரை கிலோ வெங்காயம் – 2 கொத்தமல்லித்தழை – ஒரு கப் கேரட் – 2 வெங்காயத் […]

Continue Reading

அசத்தலான பன்னீர் பச்சைப் பயிறு சாதம் செய்வோமா ?

பன்னீர் பச்சைப் பயிறு சாதம்!! குழந்தைகளுக்கு பன்னீர் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். மாலையில் குழந்தைகளுக்கு சத்தான உணவை கொடுக்க நினைத்தால் இந்த பன்னீர் பச்சைப் பயிறு சாதம் செய்து கொடுக்கலாம். இப்போது இந்த பன்னீர் பச்சைப் பயிறு சாதம் எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேவையானப் பொருட்கள் : பன்னீர் – 300 கிராம் பச்சைப் பயிறு – 150 கிராம் (ஊற வைத்தது) பாசுமதி அரிசி – 2 கப் வெங்காயம் – 4 இஞ்சி, […]

Continue Reading

சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கான ஓட்ஸ் கிச்சடி செய்வோமா !!

ஓட்ஸ் கிச்சடி!! சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கும், டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கும் தேவையான சத்துக்களை அள்ளி தருவதில் மிகவும் சிறந்தது ஓட்ஸ். இப்போது இந்த ஓட்ஸை வைத்து சத்தான கிச்சடி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானப் பொருட்கள் : ஓட்ஸ் – 3 கப் பச்சைப்பட்டாணி – 1 கைப்பிடி கேரட் – 2 சின்ன வெங்காயம் – 4 தக்காளி – 3 இஞ்சி – ஒரு துண்டு பூண்டு – 6 பற்கள் பச்சை மிளகாய் – […]

Continue Reading

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான கார்ன் புலாவ்!!

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான கார்ன் புலாவ்!! குழந்தைகளுக்கு தினமும் சத்தான உணவு செய்து கொடுக்க விரும்பினால் இந்த கார்ன் புலாவ் செய்து கொடுக்கலாம். இப்போது இந்த கார்ன் புலாவ் எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேவையானப் பொருட்கள் : பாசுமதி அரிசி – 2 கப் கார்ன் முத்துக்கள் – 1 கப் (வேகவைத்தது) பெரிய வெங்காயம் – 3 தக்காளி விழுது – 1 கப் மிளகாய்த்தூள் – 2 டீஸ்பூன் மல்லித்தூள் – 1 டீஸ்பூன் […]

Continue Reading

வித்தியாசமான உருளைக்கிழங்கு சட்னி செய்யலாம் வாங்க !!

உருளைக்கிழங்கு சட்னி !! சிலருக்கு சட்னி என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இப்போது இந்த உருளைக்கிழங்கை வைத்து சத்தான சட்னி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானப் பொருட்கள் : கடுகு – 1 டீஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் – தேவையான அளவு காய்ந்த மிளகாய் – 2 கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு சின்ன வெங்காயம் – 20 (பொடியாக நறுக்கியது) உருளைக்கிழங்கு – 500 கிராம் (தோல் நீக்கி பொடியாக நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் – 4 (பொடியாக […]

Continue Reading

தித்திக்கும் இனிப்பு ஆப்பம் செய்யத் தெரியுமா ?

இனிப்பு ஆப்பம் !! உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் உணவுகளை அடிக்கடி சேர்த்துக் கொள்வது மிகவும் நல்லது. இப்போது குழந்தைகள் விரும்பும் இனிப்பு ஆப்பம் எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேவையானப் பொருட்கள் : பச்சரிசி – 3 கப் புழுங்கல் அரிசி – 2 கப் உளுந்து – 1 கப் வெந்தயம் – 4 டீஸ்பூன் வெல்லம் – 350 கிராம் சோடா உப்பு – சிறிதளவு ஏலக்காய்த்தூள் – அரை டீஸ்பூன் இளநீர் – […]

Continue Reading

அஜீரணத்தைப் போக்கும் சுக்கு குழம்பு செய்யத் தெரியுமா?

சுக்கு குழம்பு !! அஜீரணம், வயிற்றுக்கோளாறு போன்ற பிரச்சனையால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு சுக்கு அருமருந்தாகும். இப்போது இந்த சுக்கை வைத்து சுவையான குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானப் பொருட்கள் : சுக்கு – ஒரு துண்டு மிளகு – 4 டீஸ்பூன் வெந்தயம் – 2 டீஸ்பூன் கடுகு – 1 டீஸ்பூன் உளுந்தம்பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் புளி – பெரிய நெல்லிக்காய் அளவு சின்ன வெங்காயம் – 250 கிராம் தக்காளி – […]

Continue Reading